Navideñas

Dec. 22nd, 2008 07:55 am
logovo1: (Café - Puede sea mi religión)

Galletas
Galletas
Ya se ha hecho tradición hacer galletas para nuestros amigos, los gingerbread men que aquí se acostumbran, aunque un tanto deformes los pobres, que entre el Sr. Logovo y yo no se hace un buen repostero.

Jardín

Nov. 26th, 2008 08:51 am
logovo1: (Default)
Estamos en el proceso de convertir nuestro jardín en algo que nos alimente.



Ya después de plantar cosas como tomates y pepinos, hemos decidido hacer las cosas en serio y tener una constante serie de vegetales creciendo en nuestro patio. Esas plantitas que se miran tan frágiles son diferentes tipos de lechugas y hierbas, y brócoli italiano (mas chico y con hojas comestibles.)

Si logro mi objetivo nos vamos a deshacer de todo el zacate alrededor de la casa, que solo consume agua sin mucho beneficio.
logovo1: (Ewan - PARANOID paranoid)
Comida que no es comida
Una hamburguesa McDonalds comprada en 1996 y otra en 2008.

La de 1996 no ha sido refrigerada o preservada de forma alguna más allá de estar en una cajita de plástico por 12 años.

A la izquierda esta la de 1996.
logovo1: (ST: TOS.- Not amused)
Ey, planto dizque jalapeños y salen estos chiles rojos y arrugados que ni pican ):

Jalapeños???
¿Jalapeños???


¡Exijo devuelvan mi dinero!

Pero sirven para mi bento del día.

Foto. )
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Caja bento, 23 de mayo
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Tal vez demasiada comida. Este es la caja bento mas grande que tengo.

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Bento for 5-14
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Lo malo es que estoy tardando demasiado en hacerlos, lo cual es desmotivante. Pero eso si, creo salio bueno.

logovo1: (Ewan's tongue)

Lunch 5-13
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Una amiga me regalo una cajita bento, la cual acabo de estrenar. Salmón, arroz, ensaladas de betabeles horneados y nueces y otra de tomate y pimiento amarillo.

Pascua

Mar. 23rd, 2008 09:23 am
logovo1: (Ewan's tongue)

Solo se miran inocentes
Solo se miran inocentes
Lo de los conejos y pollitos entiendo vagamente tiene que ver con tradiciones paganas de fertilidad. Lo que si me queda claro al ir al mercado es que no faltan los tradicionales y temibles malvaviscos Peeps, haciendo su tradicional presencia en Domingo Santo, dispuestos a cumplir su labor de subir el azúcar de toda la población estadounidense.


EPA: Y gracias a [livejournal.com profile] mos_self, Peeps en Bunny: The vampire slayer o "Marshmallow bunnys fighting agaist evil".

Dal o Daal

Feb. 26th, 2008 08:42 am
logovo1: (Café - Puede sea mi religión)
Con comida india tengo que irme por ma--o-menos lo que me imagino debe de saber el platillo. He intentado de nuevo un dal de lentejas rojas, que se supone es de lo mas sencillo del mundo. Pero tiene tantas especies (jengibre, ajo, semillas de mostaza, cardamomo, chile ancho y clavos) que la etiqueta de "sencillo" viene siendo muy subjetiva. Rápido, eso si. En 30 minutos, de inicio a terminar de cocer.


EPA: Yay!!! Salio excelente! Ahora solo me falta un arroz...
logovo1: (Catkitty - ¡Tememe!)

Mexican Bento
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Un bento casi, casi mexicano. Enchiladas, frijoles negros y una ensalada de nopales. Un coctel de frutas de postre. Más típico seria jícama con sandía, o algo por ahí.

Sin camara

Feb. 16th, 2008 08:51 am
logovo1: (Ewan - PARANOID paranoid)
Esta mañana:

Yo: Oye, ¿y mi camara?

Sr. Logovo: Ay, se me olvido, te la traigo en la tarde. ::piensa:: ¿La ocupabas hoy?

Yo: Um. Bueno. Si.

Sr. Logovo: ¿A que le tomas fotos?

Yo: Este... pues ...

Sr. Logovo: ::mirada preocupada::

Yo: Pues, eh, a los bentos.

Sr. Logovo: ::risa::¡ Oy vey! ¡¡¡No quiero saber!!!
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Thursday's lunchjar
Originally uploaded by logovo.

No se como traducir "mustard greens" :( Mi madre nunca preparo cosas como "kale" o "collards", de eso estoy segura. Así pues, compro un manojo y tengo que leer una receta. En fin, "mustard greens" saben mucho a rábanos muy frescos, con un fuerte sabor medio picante, por lo que opte por prepararlos con cebolla frita en aceite de olivo, mezclando trozo de tocino al final. Le puse mas carne al asunto cortando trocitos de res seca. Y... ummm, los otros botes tienen cosas mas sencillas. De interes, los mini-oreos que me llevo de postre. 'tan curiositos.

Aún estoy tratando de planear bentos mexicanos, pero al ser mas exigente con mi comida natal aún no me animo. Estaba pensando que un budín azteca, sopa de fideo y ensalada de berros. Algo por ahí. 
logovo1: (Catkitty - ¡Tememe!)

Bento lunch jar
Originally uploaded by logovo.


Guisado de frijol negro. Salmón enchilado con tomate. Bocadillos de verduras, fruta seca y nueces.

Mr. Bento

Feb. 10th, 2008 10:18 pm
logovo1: (Catkitty - ¡Tememe!)

Para mañana, un casi bento.
Se llama "Mr. Bento-style thermal lunch jars" o -- ¿tarros termales Sr. Bento??? Bueno, son tres contenedores para aprox. 600ml de comida. En vivo y a todo color se miran diminutos, pero el chiste de "lonches" tipo bento es no dejar ningún espacio.
Casi bento

Bento

Feb. 9th, 2008 12:27 pm
logovo1: (Obi-Wan - heh. ¿Coqueto? ¿Moi?)

Bento de hoy
Bento de hoy
En parte japonés, en parte tailandés, en parte californiano.

logovo1: (stop that.)
Me clavo en un tema y no lo suelto por unos meses. No planeo torturarte (demasiado) con mi mas reciente obsesión, pero a donde se va mi energía este momento es al tema de comida y lo que no es comida. En base a mi patrón de conducta al rato se me va a pasar la fiebre y se absorberá a los otros aspectos ya acomodaditos en mi cabeza. Me enfoco en algo (Alejandro Magno, matemáticas, ateismo, etc.) y por meses lo tengo al frente de mi imaginación, sentadito al lado de fandom. Si, fandom siempre esta ahí, como fondo musical.

Por cierto, alguien me esta tratando de reclutar a RPS de Radiohead. Al rato reporto si me uno a esa corriente de bandom.

¡Quedan solo 3 episodios de SPN! D:

Pero estoy llena de esperanza de que la huelga de WGA sea resuelta este mes. ::changuitos::

Lo Que Como

Feb. 4th, 2008 08:48 am
logovo1: (Catkitty - ¡Tememe!)
Me llega un asquito al pensar los pasos que sigue un producto del campo a mi mesa. Una incomodidad por el desconecte que existe entre el proceso de criar el ganado y el filete que me preparo.

Me molesta la manipulación y mentiras que se utilizan intentando convencerme que llenar artificialmente de vitaminas unos Lucky Charms los hace menos comida yonque.

He pasado leyendo unas semanas sobre comida, su industrialización en EEUU y en cierta forma el mundo. Para allá van, nomás échale un ojo a las franquicias que invaden donde vives y como desaparecen poco a poco los pequeños agricultores.

Manipulación genética que produce semillas suicidas, que inserta E.coli en maíz, canola y soya para cambiar su ADN. La eliminación de variedad de especies. El horror que es Monsanto.

Comer fuera del sistema, el que me quiere vender comida barata, pagada por subsidios al maíz y soya, el que me ofrece Valor Agregado a comida que difícilmente puede ser considerada aun comida (irreconocible de lo que mi abuela hubiera ingerido) esto es ahora un lujo en EEUU.

Si quiero comida que no viajo miles de millas, que no fue manipulada genéticamente, que no fue cultivada en tierra muerta, alimentada por fertilizantes químicos y regada de insecticidas, si quiero carne que no viene de una res que se paso la mitad de su vida parada sobre su propia excremento, sin poder moverse, si quiero huevos que no vienen de gallinas que nunca han visto el sol, si quiero comida que no ha sido producida a cuestas de la destrucción de pequeñas granjas, hay que pagar. Pagar en serio.

La comida en un lugar como Whole Foods o un mercado de agricultores locales me sale el doble o triple de lo que me vende una tienda normalita.

¿Quien paga? ¿Quien decide va a dedicarle el tiempo a comer algo preparado por uno mismo y no un producto para el microondas? ¿Quien tiene el tiempo y el dinero?

Funyuns

Jan. 8th, 2008 07:58 am
logovo1: (SPNDinner)
Huh. Bueno, después de varias referencias a Funyuns y como es comida de rednecks, googlie imágenes. Sorpresa fue que son un tipo de fritura. Con eso de que Sam y Dean en veces los comen, no se, me esperaba que fueran como pastelillos tipo Twinkies.
logovo1: (Books stacked)
Sobre mi voz.- Estoy pensando en hacer el meme con el voice post que esta circulando, pero en inglés. Creo nunca me he escuchado en serio hablando en inglés. Siempre sucede en estas cosas que uno no suena como piensa que suena. Si en español sueno más chillona que en mi cabeza, me imagino que mi voz interior no se traduce muy a lo que sale de mi boca.

Sobre lo que vivir en San Diego hace por mis gusto en comida.- Bebida de esta mañana: Té english breakfast con half&half y azúcar. El half&half es completamente algo de este país. Bueno, dentro de mis limitados conocimiento de que es lo que otros países le ponen a su café. Ni me gustaba antes, pero el Sr. Logovo me convencio de sus maravillas. Eso y grilled cheese sandwiches, también conocidos como emparedado-ataque-al-corazón. Una simple fritanga en mantequilla de pan rebanado y queso derretido. Es malo, malo, malo. Pero delicioso. Yum!

Incomodando gente.- Estoy leyendo un par de libros sobre clase social en Estados Unidos y cada vez que lo menciono, por ser un tema que considero interesante y fácil de sacar en platica (opuesto a libros sobre matemáticas o subculturas en el internet *koff*koff*) la gente parece traumarse. Como que es de mal gusto mencionar el sistema de clase que existe aquí, lo cual es fascinante, porque en México la gente no es tan quisquillosa al mencionar clase social. Bueno, esa es mi experiencia. Donde la gente relincha en veces en México es mencionando raza.

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