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Influx tiene que ser el mejor lugar que conozco en San Diego para un buen expreso o americano. Siempre bien preparado, buen ambiente, magníficos panecillos, excelente música, buenos baristas (una colección de tipos en sus veintes, que hablan de café con un pegajoso entusiasmo) y nomas un ambiente de vecindario a apenas unas cuadras del centro de San Diego.

Adoro este lugar.

*sorbe cafecito*

Lo Que Como

Feb. 4th, 2008 08:48 am
logovo1: (Catkitty - ¡Tememe!)
Me llega un asquito al pensar los pasos que sigue un producto del campo a mi mesa. Una incomodidad por el desconecte que existe entre el proceso de criar el ganado y el filete que me preparo.

Me molesta la manipulación y mentiras que se utilizan intentando convencerme que llenar artificialmente de vitaminas unos Lucky Charms los hace menos comida yonque.

He pasado leyendo unas semanas sobre comida, su industrialización en EEUU y en cierta forma el mundo. Para allá van, nomás échale un ojo a las franquicias que invaden donde vives y como desaparecen poco a poco los pequeños agricultores.

Manipulación genética que produce semillas suicidas, que inserta E.coli en maíz, canola y soya para cambiar su ADN. La eliminación de variedad de especies. El horror que es Monsanto.

Comer fuera del sistema, el que me quiere vender comida barata, pagada por subsidios al maíz y soya, el que me ofrece Valor Agregado a comida que difícilmente puede ser considerada aun comida (irreconocible de lo que mi abuela hubiera ingerido) esto es ahora un lujo en EEUU.

Si quiero comida que no viajo miles de millas, que no fue manipulada genéticamente, que no fue cultivada en tierra muerta, alimentada por fertilizantes químicos y regada de insecticidas, si quiero carne que no viene de una res que se paso la mitad de su vida parada sobre su propia excremento, sin poder moverse, si quiero huevos que no vienen de gallinas que nunca han visto el sol, si quiero comida que no ha sido producida a cuestas de la destrucción de pequeñas granjas, hay que pagar. Pagar en serio.

La comida en un lugar como Whole Foods o un mercado de agricultores locales me sale el doble o triple de lo que me vende una tienda normalita.

¿Quien paga? ¿Quien decide va a dedicarle el tiempo a comer algo preparado por uno mismo y no un producto para el microondas? ¿Quien tiene el tiempo y el dinero?
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The Aubrey Rose
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Fuimos al té esta tarde. Curioso lo llena que terminé cuando los bocadillos se miran tan inofensivos.


The Aubrey Rose, en La Mesa
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Daily Scoop
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La nevería cerca de casa se las da de sabores que no vas a encontrar en la Baskin Robbins. De todos modos no le gana en sabores a unas nevarías en Tijuana donde encuentras sabores como nopal, chamoy o aguacate.

Este sabor salio bueno, té tailandés. El lugar esta en la encrucijada de las calles 30 y Juniper, en mi vecindario de South Park. Sip, vivo en South Park y llevo un Cartman interior.

logovo1: (SPNDeanCanBeJamesDean)

De pinche mal humor por un trozo de mi mañana cuando vi que el archivo de SPN 2.20 no funcionaba, por dizque falta de codecs. Sin tiempo para ver que onda pasaba tuve que salir en friega para verme con mi hermano a desayunar.

Regrese a casa, intente de nuevo ver el archivo de Supernatural y esta vez si se abrió. ¿Por que razón? Solo el diosito de los torrentes lo sabe, pero que bueno, que me tranquilizo los nervios de andar con tantas cosas pendientes en el trabajo y en general.

El episodio en si fue muy bueno, con un nudito en la garganta y mucho woobie Dean. ¿Es posible tenerle mas cariño a este tipo? Es como una lista de todos los botones que me clavan en un personaje.

Dos días sin internet, empezando en unas 4 horas.

No es chistoso ser adicta a LJ, verdad que no.
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Bread on Market
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Gracias a chowhound.com me entere de este lugar, Bread on Market, que según los comentarios entre tragones de pan, es uno de las mejorcitas panaderías. El sábado por la mañana me lance a ver que onda, con eso de que vivo muy cercas del area, y resulto estar muy bueno. Mas chiquito que el muy popular "Bread & Cie" en Hillcrest, sin el gentio que se ve los fines de semana. Así que va recomendado para un desayuno ligero, de cafó con expreso y pan bien horneado. A un par de cuadras de la Borders en el centro de San Diego.


Dos fotos más. )

Paladar

Mar. 27th, 2007 01:59 pm
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No termino de acostumbrarme, a pesar de años y años de "practica" a cierta comida típica de este país. Me fascina el poder comprar comida que en Tijuana nunca encontraría, pero el otro lado de la moneda es que al comprarme un almuerzo de pollo rostizado quedo insatisfecha. Me falto la salsa, las tortillas, lo frijoles No Dulces (¿baked beans? nomás no es lo mismo) y bueno, termine de comer, posiblemente comí de mas con tal de llenar el huequito y estoy con antojo de otra cosa, algo identificable como Mi Comida.
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Servicio de té
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Solté mis zines Surfacing a chopchica, quien tenía muchas ganas de leerlos. Ella por su parte me grabo unos DVDs con episodios de la 3rs temporada de “dueSouth” (por fin voy a saber que onda con el Ray K.) y la serie de casi-culto, “My So Called Life”.

Así pues, fue cosa de sentarnos a tomar té en este lugarcito, donde nos dieron una muestra de diferentes tipos de tes. Tiene una variedad de donde escoger que marea, pero por 6 dólares de dan 3 diferentes con todo y explicación de la simpática monita que ahí atiende.

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Con esta lluvia se nos antojo ir a comer pot-pie, quien para los que no lo saben es un -- um -- hijos, no se como se dice en español. ¿Como una empanada gigante de pollo, vegetales y gravy? Muy estadounidense, aunque supongo tiene raíces europeas. Es comida "casera," llenona, barata y sin pretensiones mas alla de dejar el estomago contento.

El restaurante es el tipo de lugar donde te imaginas a Sam y Dean comiendo, no un lugar típico del sur de California.

Recomendado.

Chicken Nest
http://chickenest.com/
7200 Parkway Dr Ste 111
La Mesa, CA 91942
(619) 589-0088

¡dIM sUM!

Oct. 10th, 2006 11:11 am
logovo1: (lj)
Cada octubre el mero-mero jefe lleva a toda la oficina a comer dim-sum. Por lo tanto, desayune ligero y estoy muy puesta para salir en 15 minutos en plan de una buena atrancada de esos deliciosos bocadillos chinos. Yum....

Otras cosas:

Smallville.- Gracias a YouTube (recién comprado por Google por 1 650 000 000 - ¡oy!) estoy mas o menos siguiendo la nueva temporada. Quiero reportar lo imposible y que Lana se hizo de una personalidad y dejo de causarme ronchas. YouTube me permite dejar o adelantar el epi, sin tener que dedicarle espacio alguno en mi disco duro a un archivo avi.

Popslash.- Dios mió, los rumores son verdad. He descubierto la fuente de todo el crack que llego como tsunami a los demás fandoms.
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El día de ayer no fui a trabajar. Aunque puedes pensar que fue para celebrar el Día Para Hablar Como Pirata, pues no, fue solo un día que me tome. Jeje. Mi trabajo me permite hacer esto de vez en cuando. El Sr. Logovo esta en Las Vegas, así que fue un día para hueva y hotcakes gigantescos. )

Y colorin-colorado, esa fue la tragazón de ayer.
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Fui al restaurante de comida Etiope, Harar. Ya después de varias vueltas se que es lo que le cae bien a mi paladar, el Yetakelt wot. Zanahorias, ejotes, col y papas, todo bien sazonado y servido en un "plato" hecho de una tortilla/hotcake de harina de teff.

Esta en una área medio uy-uy de San Diego, pero la mesera siempre es bien amable y nunca me han servido que no me guste. Aparte precios módicos. Comes con 6 a 10 dólares, depende.

Si vives en Tijuana vale la pena darle una vuelta.
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Rebecca's Rebecca's
Es frágil lo bueno y en mi vecindario entre lo bueno esta la casa de café de Rebecca. También conocida por sus scones y principalmente por ser buena persona con todos, este café se ha ganado la lealtad de mucha gente. Hasta soltaron (bueno, soltamos) contribuciones para cubrir un poco de los gastos cuando se cambio a su mas grande espacio en la esquina de 30th y Juniper en South Park. Es la segunda sala de todos nosotros en South Park, y aun yo siendo renuente en mis interacciones con el mundo de carne y hueso poco a poco me he hecho de conocidos de entre todos los regulares que por aquí pasan. Súper relax y abierto 24 hrs. jueves-sábado.

http://www.rebeccascoffeehouse.com/
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Mejor tarde que nunca Mejor tarde que nunca

Con antojo desde ayer por una cerveza me lance a la hora de comer. No conseguir la cerveza que tenia en mente, una Guinness (si te gustan los sabores fuertes como café sin azúcar esa es la cheve pa’ ti, prieta-prieta) pero esta otra cheve local estuvo buena de todos modos, Red Trolley, fresca pero con sabor. Le doy 4 de 5 *burps*

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Links relacionados

El podcast del Chango

El podcast del Beam

Morra que sabe de que chingados habla cuando habla de slash *le hace reverencias*

Otra tipa que tambien sabe que pex

Y otra (SGA)

y

El restaurant repsonsable de mi sobredosis. Muy bueno para comida china "de verdad," aunque tambien tienen un menu que sacan con el título de "American Favorites" para los menos animados.
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Thai  Red Snapper
Thai Red Snapper

Rara vez pido pescado en restaurantes de San Diego, a menos de que sean asiáticos. De animarme a pedirlo me traen un filete tan desabrido y sin personalidad que sospecho lo lavan con agua de la llave antes de cocinarlo y si quiero sabor vale más masticar una de las servilletas. Ayer fue pues una sorpresa cuando esto me fue servido. Así mero, enterito y cocinado con casi todo, para que sepa ese pescado a - bueno - pescado. Yum!



En el restaurant C-Level.
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El Food Porn Contra-ataca
El Food Porn Contra-ataca

Esta mañana caminando por el mercado "sobre-ruedas" (o tianguis, com les dicen en el sur de México) de Hillcrest, me encuentro con estas inocentes manzanas. Me hicieron ojitos y me llamaron como sirenitas.

"¡Loooogovoooo, comenos! ¡Looooogovoo!"

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