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Donde camino en la mañanas...



Mi abuelo se queja de que esta área es "puro cerro pelón", con eso de que no tenemos agua. Cuando llueve es noticia.

Cuando llegas en avión lo primero que notas es que desde el aire todo se mira seco, aun con estos pocos arbustos.

Si te fijas en primer plano hay unos nopales a mano derecha, cercas del divisor de carretera. Esos nopales año tras año dan tunas. Y año con año alguien viene y las cosecha. Me da gusto, que alguien reconozca las tunas y se tome la molestia de venir a cortarlas. Mis compas por aquí nunca han comida una tuna en su vida. Capaz ni las reconocerían como comida.

Siguiendo un link de mos_self encontre esta lista de hotspots Wi-Fi en San Diego.

Asi pues, para mi referencia y para las dos-tres personas que viven en esta area que estan en mi f-list:

Los estereotipos en San Diego de quien va a preparar tu comida, venderte una dona, arreglar tus uñas y arreglar tu carro no estan tan perdidos . Desde mi limitado punto de vista y sin considerar cadenas como Starbuck's o IHOP he notado que:

Tu desayuno/comida/cena - Si vas a comer, especialmente comida *no* sea asiática sureste como Extraordinary Desserts, The Fish Market, Bread & Cie, Anthony's, "X" restaurant en el Gaslamp, Hillcrest o Mission Valley, etc., quien pondra manitas sobre tu sandwich, sopa o pasta sera mexicano. 8 de 10 estimaria. El mesero o cajero puede que no sea, ¿pero el tipo escondido en la cocina y el que recoge el cochinero en la mesa? Mexicano o con cara de paisa. Aún si es sushi.

Donas - las buenas son hechas por manos camboyanas. Muffins, applefritters, torcidos - - olvidate de Krispy Kreeme. El Cajon o Univesity Ave. es para todo las cosas buenas que engordan solo de verlas.

Uñas - va a ser filipina quien te atiende. Y menudita y te va a dar miedo que no entienda que "OUCH! Me cortaste!" - pero mas o menos sale uno ileso. Pero estan tan chuiquitas esas mujeres que dan miedo. ¡Sus piecitos!

Gasolinera - El dueño y el cajero sera un tipo árabe o persa - - ¿que te crees? esos estereotipos salieron de alguna parte pa' empezar . Si tiene mecánico al ladito este sera caucásico que aclara solo un poco mas la cosa que decir gringo. Mismo con los 7-11 y AM/PM.

Café - He visto que los que tienen de dueños arabes, africanos o asiaticos no estan buenos. Quieres un café donde los tipos sean persas(pero es mejor pedir te) o caucásico. Mexicanos tal vez si es que no estan cerca de la frontera, porque sino el café lo hacen aguado. Resulta que a mucho paladar mexicano no le gusta el café en serio.

Mecánico - El dueño puede ser de cualquier tipo, pero si tienen mexicanos en la bola no te cobrán tan caro y trabajan mejor que lugares en que volteas y miras solo carillas caucásicas.

Finalmente otra observación: Por unos 15 años he visto desparecer restaurantes de comida china e italiana para ser reemplazados por comida mexicana y uno que otro de tailandesa o india. ¿Pero los taco-shops? Ubicuos.