Ayuda con comida mexicana
Mar. 28th, 2006 09:33 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
logovo1Me dicen en la oficina que hay un platillo que suena a gorditas fritas que se sirven con miel.
¿Le suena eso a alguien? Porque yo nunca lo he comido.
¿Le suena eso a alguien? Porque yo nunca lo he comido.
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Date: 2006-03-28 08:01 pm (UTC)Justamente el lunes o martes de la semana pasada vi un programa en el canal del politécnico (la ruta del sabor) donde precisamente sacaron una cápsula de la preparación de esas ondas.
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Date: 2006-03-28 09:15 pm (UTC)Pues las otras dos opciones que me dan son "arepas" *apunta arriba* y
¡Y claro, toda esta conversacion junto con el posdcast del
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Date: 2006-03-28 11:45 pm (UTC)Porque si son básicamente como gorditas rellenas pero dulces...
Por ejemplo, acá las gorditas son así, redondas, chiquitas, como tortilla pero más gruesa y el relleno por dentro que le echan ya que esta hecha la gordita.
Yo en cuernavaca me acordaba que las gorditas eran como mini tortillitas y le ponían cositas encima, esas aquí se llaman picadas.
O por ejemplo, acá existen los esquites que son granitos de elote con cosas, echan los granos de elote en un vaso de unicel, le ponen crema, mayonesa, queso, limon y chile y voilá! esquites.. la misma madre se llama troles en Tampico, ponle que con alguna variación del ingrediente pero básicamente son granos de elote.
Y así tengo varios ejemplos... hey que tal un podcast de cosas desas?
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Date: 2006-03-28 11:50 pm (UTC)(no subject)
Date: 2006-03-29 12:21 am (UTC)Luego las hamburguesas y los hot dogs (que si no me equivoco la mayoría de la gente no te entiende si les dices "dogos")
Y para antojear están los esquites, elotes asados, papas locas y unos raspados especiales que se llaman diablitos (y son la onda)
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Date: 2006-03-29 02:02 am (UTC)(no subject)
Date: 2006-03-29 03:15 am (UTC)(no subject)
Date: 2006-03-28 11:47 pm (UTC)(no subject)
Date: 2006-04-01 01:40 am (UTC)