Ayuda con comida mexicana
Mar. 28th, 2006 09:33 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
logovo1Me dicen en la oficina que hay un platillo que suena a gorditas fritas que se sirven con miel.
¿Le suena eso a alguien? Porque yo nunca lo he comido.
¿Le suena eso a alguien? Porque yo nunca lo he comido.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
(no subject)
Date: 2006-03-28 07:10 pm (UTC)(no subject)
Date: 2006-03-28 07:25 pm (UTC)Y ya busque en google, pero buscar "gorditas" resulto en demasiadas fotos de tipas bichis ;)
(no subject)
Date: 2006-03-28 07:48 pm (UTC)Dice el nfil que comió algo parecido a una gordita frita cuando estaba en Colombia visitando a ric. También el ric me ha preparado arepas al estilo de su pueblo (las hacen ovaladas, aparentemente) cuando vino a California y me las sirvió sin relleno y sin adorno, y me preguntó si yo quería maple syrup para aderezarlas...
(no subject)
Date: 2006-03-28 09:19 pm (UTC)¡Muchas gracias!
(no subject)
Date: 2006-03-28 08:01 pm (UTC)Justamente el lunes o martes de la semana pasada vi un programa en el canal del politécnico (la ruta del sabor) donde precisamente sacaron una cápsula de la preparación de esas ondas.
(no subject)
Date: 2006-03-28 09:15 pm (UTC)Pues las otras dos opciones que me dan son "arepas" *apunta arriba* y
¡Y claro, toda esta conversacion junto con el posdcast del
(no subject)
Date: 2006-03-28 11:45 pm (UTC)Porque si son básicamente como gorditas rellenas pero dulces...
Por ejemplo, acá las gorditas son así, redondas, chiquitas, como tortilla pero más gruesa y el relleno por dentro que le echan ya que esta hecha la gordita.
Yo en cuernavaca me acordaba que las gorditas eran como mini tortillitas y le ponían cositas encima, esas aquí se llaman picadas.
O por ejemplo, acá existen los esquites que son granitos de elote con cosas, echan los granos de elote en un vaso de unicel, le ponen crema, mayonesa, queso, limon y chile y voilá! esquites.. la misma madre se llama troles en Tampico, ponle que con alguna variación del ingrediente pero básicamente son granos de elote.
Y así tengo varios ejemplos... hey que tal un podcast de cosas desas?
(no subject)
Date: 2006-03-28 11:50 pm (UTC)(no subject)
Date: 2006-03-29 12:21 am (UTC)Luego las hamburguesas y los hot dogs (que si no me equivoco la mayoría de la gente no te entiende si les dices "dogos")
Y para antojear están los esquites, elotes asados, papas locas y unos raspados especiales que se llaman diablitos (y son la onda)
(no subject)
Date: 2006-03-29 02:02 am (UTC)(no subject)
Date: 2006-03-29 03:15 am (UTC)(no subject)
Date: 2006-03-28 11:47 pm (UTC)(no subject)
Date: 2006-04-01 01:40 am (UTC)(no subject)
Date: 2006-03-28 09:08 pm (UTC)(no subject)
Date: 2006-03-28 09:12 pm (UTC)(no subject)
Date: 2006-03-30 04:53 am (UTC)Si no los conoces, avisame, para hacer un rapido subido de algunas de sus canciones.
(no subject)
Date: 2006-04-01 01:39 am (UTC)(no subject)
Date: 2006-04-01 04:56 am (UTC)Estas son dos de sus canciones.
El explicado Que es justamente la cancion que me recordo todo esto.
Y
Serentata Mariachi que es una genialidad por escuchar mariachis argentinos.
Si te gustan estas dos, luego puedo con todo gusto pasarte mas. Tengo toda su discografia en MP3 (Los tengo en LP tambien, por herencia, pero afortunadamente se pusieron de moda en mi facultad el año pasado asi que no tuve que hacer yo el transfer :P)
(no subject)
Date: 2006-04-03 07:08 pm (UTC)(no subject)
Date: 2006-03-28 11:38 pm (UTC)(no subject)
Date: 2006-03-29 04:06 pm (UTC)Aunque cuando ense~e la foto me insisten que no tenia ese aspecto. Pero ahora quiero hacer esas torrejas...
pos caigale
Date: 2006-03-29 12:25 am (UTC)ury
Re: pos caigale
Date: 2006-03-29 04:59 am (UTC)Por cierto, te acabo de añadir a mi lista de friends ;)
Atte.
BadBit
Re: pos caigale
Date: 2006-04-02 05:11 pm (UTC)http://lavidarosa.blogspot.com
yo también voto por coyotas. hay un merendero norteño aquí que las sirve. son deliciosas. manteca y piloncillo.
Re: pos caigale
Date: 2006-04-03 07:09 pm (UTC)Re: pos caigale
Date: 2006-03-29 04:07 pm (UTC)(no subject)
Date: 2006-03-29 08:54 pm (UTC)la respuesta!
Date: 2006-03-29 09:43 pm (UTC)